旭川の友達がお父さんが手術で入院するため、
帰省してて、お父さんの容態も安定してきたので、
またランチに・・・
お互い特に行きたいお店もなく、結局は海坊厨。
前菜一つ目、海鮮茶碗蒸し。
蟹とマッシュルームが入ってて、上に鱈の白子、ウニ、アオサがのってます。
あんとゴマ油も少しかかってます。
とてもクリーミーでおいしかったです。
前菜二つ目、野菜とえび、ホタテをバーニャカウダーにつけて
食べました。
ばっけ味噌も出してくれました。
どちらをつけても美味でした。
この辺でもう腹八分目・・・
メインです。
左がじゃがいもと牛タンのミンチが二層になったメンチカツ。
右は魚のすりみのパイ包み焼き。
どちらも美味しかったんだけど、今までで一番のボリューム。
初めて完食できませんでした。
デザート。
みかんのグラタンです。
小さいみかんが3個入ってて、上はカスタードクリームだと思うんだけど、
焼いてアツアツの上にシャーベットがのってます。
これも、なんか不思議な感じでしたが、美味しかったです。
それにしても、今日はほんとにすごいボリュームで、
滅多に残さない友達までも、メインは残してました。
海坊厨は近々移転するそうですが、
正確な場所はスタッフの方たちも知らないそうで、
今の場所からそんなに離れたとこではない、
ということしか教えてもらってないとのこと・・・
毎回違う料理がでてくるので、
ついつい行ってしまうのねぇ(^ω^)