またエルム

昨日はエルムに行きました。

ベッキーが５月１５日にエルムで新曲披露と握手会があって、
２００組４００名様ご招待というので、抽選の申し込みをしてきました。
誰でも応募できるので、かなりの倍率だと思います。
当たればラッキーって感じでしょうか。

お昼は１階のちりめん亭でラーメンを食べました。
ラーメン街道ものぞいてみましたが、特に食べたいラーメンが
なかったので、ちりめん亭にしました。

中華そば500円

ザ・中華そばという感じでシンプルな私好みのしょっぱさで
とても食べやすかったです。

鶏ゆず塩ラーメン690円

息子が注文しました。
中細ちぢれ麺であっさり系のスープだそうです。

この薄味は地元ではないだろうなぁ、と思ったら
ちりめん亭ってモスグループだったんですね。
ということは、全国にあるんでしょうね。

ちょうどお昼時だったけど、そんなに待たされず
食べることができました。

帰りに弘前のシェ・タテヤマでケーキを買って帰りました。
この間ランチを食べたついでに買ったケーキが
とてもおいしかったので・・・・

クレープフリュイ

皮がもっちりしてます。
中にはカスタードクリーム、苺、バナナ、キウイが入って
とてもおいしくて、食べごたえがあります。

私の中では一番

豆大福です。

いろんなお店で販売されてますが、
菓一の豆大福が一番大好きです。

そんなに食べ比べたことないですけど、
ここの豆大福は絶品です。

餅はふんわり、あんこは粒あんで甘さ控えめ、
豆の塩加減もいい塩梅で、一度食べたら絶対好きになると思います。

青森市駒込の方にも息子さんがやってる和菓子乃好さかもとがありますが、
菓一とは味が若干違います。
駒込の方が先にできてて、おそらく親子で作ってたんだと思いますが、
菓一は一昨年オープンしたんですが、それまでは、駒込の店から買ってました。
菓一がオープンしたと聞いて早速買ってたべてみると、
うま～い！
それからは菓一一筋です。

食べきれないときは１個ずつラップに包んで冷凍して、
自然解凍して食べるといいです。

1個130円

早く行かないと数量限定なので買えません。

和菓子　菓一
青森市新田１－９－８
TEL０１７－７８２－２４９７

和菓子乃好さかもと
青森市駒込月見野２９９－３４３
TEL０１７－７４３－４８５３

山下家

今日は　新「家系」横浜ラーメン　山下家に行って来ました。

注文したのはお店人気NO１の醤油ラーメン　６８０円。

スープは豚骨のこってり、麺は太めのストレート。
とても濃厚なスープだけど、くせはなく、こってり好きの方にはおすすめです。

量は思ったより少なくて、私にはちょうどいい感じでしたが、
男性や食べ盛りの子供には足りないと思います。

半ライス一杯は無料なので一緒に注文するといいと思います。

そもそも家系ラーメンは初めて食べたので、
比較の仕様がなく、可も無く、不可も無くといった感じです。

店はけっこう広く、テーブル、カウンター、こあがりもあって、
小さいお子様連れでも大丈夫そうです。

青森市松原３－９－１８
TEL０８０－３３２６－３８９８

友達とランチ

盛岡に住んでた友達がご主人の転勤で旭川に引越し、
帰青したので、久々ランチに海坊厨に行って来ました。

震災後初のご対面で、お互い地震の時のことを
いろいろ話しました。

地震の時はまだ盛岡で、停電復旧まで２日かかったそうです。

旭川から８日の夜に急行で発って、電車に乗ってる時に大きな余震があったので
函館でストップで、旭川に戻るか青森に来るか迷ったそうだけど、
青森に行きたいっていう人が６人いて、普段は貨物専用のフェリーに
６人なら乗せてくれるということで、フェリーで青森まで来たそうです。



いつものシェフおまかせランチ　１２６０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜
ちょっとわかりにくいですけど、カルパッチョです。
サーモン、たこ、鯛のあぶり、下には筍を薄くスライスしたものに
細い昆布を混ぜたのがあります。
ソースは焼きトマトのソースに黒ニンニクを入れたそうですが、
トマトの味はあまりしませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイン
温野菜、かぼちゃ、ごぼう、なす、ズッキーニの上に
サーモンのばっけ味噌のせを焼いた物、クリームコロッケ、生姜味噌おでんの
具材と魚のすり身の春巻き、牛ひれを焼いた物がのっかってて、
ソースはトマトベースのバーベキューソースです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート
米粉で作ったロールケーキでクリームにきな粉が入ってます。
もっちりして美味しかったです。

前回いつ行ったか予約の時に言うと、同じ料理はでてきません。

毎回新しいメニューでボリュームも美味しさも満点です。

プレゼント

４月７日は私の○○才の誕生日でした。

GO's CLUBから会報と一緒にプレゼントが届きました。

今年はひろみさんのメッセージ入りのCDでした。

お誕生日の０時を過ぎたら聴いてねっ！
って書いてるんだけど、地震のために到着が遅れ、
１０日に届きました。（残念）

短いメッセージだけど、うれしかったです。

私のブログを読んでいただいてる青森在住のCさんからも
GO's CLUB PARTYの品川と名古屋の写真をいただきありがとうございます。

品川も名古屋も無事終了したようでよかったです。
始まる前は賛否両論いろいろあったようですが、
開催決定は正解だったと私は思います。

仙台はいつになるかわかりませんが、
開催してくれるという、ひろみさんの言葉を信じて
首を長～くして待ちたいと思います。

ばっけ味噌

日曜日に田んぼの手伝いに行った時に
ふきのとうを見つけたので、１０個ほど収穫してきました。

てんぷらにしようかとも思ったんですが、
１０個くらいじゃなぁ・・・
で、ばっけ味噌を作ってみようと思い、
人生初のばっけ味噌作り。

ネットで作り方を調べると、ふきのとう３０個くらいとあるじゃないですか、
もっと収穫するんだったぁ、でもまた行くのも面倒だし、
まだ筋肉痛だし、とりあえずあるだけで作ってみました。

ふきのとうの量が少ない分、調味料も少なくしないといけないけど、
もう目分量で、味見しながら作りました。

食べたことはあるけど、作り方を考えたこともなく
油で炒めるとはびっくり！

なんとか出来上がりました。
たった１０個なので少ししかないけど、
ほろ苦い美味しいばっけ味噌の完成です。

青森は自然が多いので、これからは山菜とりが始まります。

わらびやたけのこ、みずなど今年も行きたいと思ってます。

自然の恵みに感謝しながら食べます。

田植えの準備が始まりました

今年も田植えの準備が始まりました。

親戚の家で田んぼを作ってて、いつもお米をもらってるので
毎年手伝ってます。

でも肉体労働で、私のように普段何もしてない者は
土日と２日連続はかなりきつくて、全身筋肉痛で
体はボロボロです。
年をとると、回復するのに時間がかかります。
４、５日は続くと思います。

土曜日は　おりいた　と呼ばれてるプラスティックのたくさん穴が
あいてる薄いケース？に土、種もみ、土の順に入れ、
日曜日はそれを苗代という所に並べて、ビニールをかぶせ
田んぼに植える苗を育てます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おりいたを並べた状態

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビニールをかぶせて出来上がり
そして、５月の下旬頃、田んぼに植えます。

品種はつがるロマンだけです。

私的には青森のお米ではつがるロマンが一番好きです。

もちろん機械で植えるんですが、必ず抜けてるとこがあって、
機械で植えた後に、抜けてるとこを探して、手植えをします（２番植え）。
人手が無い農家は手植えをしないとこもあります。

田植えが終わるとひと段落なんですが、
ひえ　という雑草が多い時は、雑草刈りの手伝いもします。
そのままにしておくと、種が落ちて翌年も大変なことになるので
雑草刈りは大事なんだそうです。

去年もこの　ひえ　がすごくて、猛暑の中手伝いましたよ。

田んぼの仕事は地味で大変だけど、
この間の地震で海水をかぶった田んぼは
塩を抜くまで相当時間がかかるみたいで、いつになったら
田植えを再開できるかわからないそうです。
田んぼだけでなく畑も同様で、そんな農家の方たちに比べたら、
今年もいつも通り田植えができることはすんごく幸せなことだと
思えるし、地震以来、普通のことが普通じゃなくなって、
普通にできることはとても大切なことなんだと、つくづく考えさせらてます。

また停電ですね

１１日の地震以来、最大の余震で昨夜から停電し、
さっき復旧しました。

亡くなった方もいて、まだまだ余震には注意が必要ですね。

ライフラインまだ停まったままの方もいるので、
１日や２日の停電はまだ恵まれてると思います。

今朝、テレビが見れなかったのでラジオを聞いていたら、
お金がある人は東北地方に旅行して、思いっきりぜいたくに
過ごしてお金を使ってくれればいい、と言ってて
それも良い援助の仕方だと思いました。
青森は八戸方面以外は大きい被害はないのに
ホテルや飲食店などキャンセルが増えてると聞きます。
もっと被害がひどかった岩手、宮城、福島などは
青森より大変だと思います。
やっぱり自粛、自粛は考え物で、旅行なんかも行ける人は
どんどん行くべきですね。

石原都知事が花見禁止みたいなこと言ってましたが、
夜は電気を使うから控えたとしても、昼はいいんじゃないでしょうか？

ラジオの人（名前忘れましたが）は、計画停電のことも話してて、
少し早めに仕事を始めて、午前中に仕事を終えるようにしたら
いいんじゃないかと言ってて、全部は無理でもそれも良いアイディアだと思いました。

今までの固定概念を取り払うべきなのかなぁ、と考えさせられました。

政治家も自民、民主など政党云々と言ってる場合ではないと思います。
みんながひとつになって、頑張ろうとか考えられないのかなぁ？

今日の徹子の部屋

今日のゲストは私の大好きなピースでした。

普段はあまり見ない番組ですが、先週のアメトークSPで徹子の部屋芸人をやってて、友近が黒柳徹子さんになって、今日のためにシュミレーションをやってたので、オンエアを楽しみにしてました。

又吉くんのスーツ姿もネタも初めて見たけど、なかなかいいじゃないですか？

徹子さんに又吉くんの物まねまでさせちゃってすごい〜

これはピースの勝ちじゃないですか？芸人にとっては徹子の部屋は大変な番組らしく、寛平ちゃんは「徹ちゃん怖い」って言ってました。ボケとツッコミの違いがよくわからないみたいです。

ピースは「いいとも」のレギュラーになりましたね。頑張ってますねぇ。これからの活躍に乞ご期待です。

久々外食

震災以来、初の外食
弘前の　シェ・タテヤマに行って来ました。
新青森駅で買った　こめたまロールを作ってるフレンチレストランです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェ・タテヤマ
 弘前市宮川３－１７－１
TEL ０１７２－３７－５０１０

レストランの隣でケーキやパンも販売してます。

私が注文したのはパスタランチ　１２６０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ

今日はオニオンスープでした。
オニオンスープのわりにはけっこう濃厚でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパスタ
 今日は和風パスタで、玉ねぎ、しめじ、なんとパスタ初のわらびが
入ってました。青じそとのりとフライドオニオンがのっかってました。
わらび大好きだし、美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のデザート
チョコレートのアイスとクレープとフルーツです。
クレープの皮がもっちりしてて、中のカスタードクリームも
美味しかったです。

ちなみに子供たちはAランチ１５７５円の魚と肉をそれぞれ注文

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あいなめのポワレ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉のグラタン風
スープとデザートは同じでメインだけ変わります。
これに飲み物、コーヒーor紅茶orハーブティーとフランスパンが付きます。

女性のお客さんばかりでした。

そんなに気取ってなくて、入りやすいお店でした。

過度な自粛は逆効果

被災者のことを考えると、こんなことしてていいのか？
って考えること多くて、後ろめたい気持ちになったりします。
でも、自粛、自粛ばかりで何もしないと日本の経済は衰退して
結局は復興に遅れが出ることになるそうです。

普通に生活できる人は、今までどおりのことをすることが
復興につながるということです。

もちろん、節電など協力できることは実行しつつってことですが・・・

今日は紅白以降初の、今年初の生放送でひろみ様が
めざまし出演で、「いつも心に太陽を」を歌ってくれました。
まだテレビも見れない方多いと思いますが、
テレビ見れた被災者の方は少しでも元気になってくれたらいいです。
最後のコメントで東北地方のファンは一番熱いって言ってくれました。

歌は元気の源になると思います、とも言ってました。

私もいろんな歌に癒されたり、元気もらったり、歌の力はすごいと思います。

辛い時は歌を聴いて思いっきり泣くのもいいと思います。

今日は久々にひろみ様の姿を見れて歌を聴けて
少しほっこりしました。

昨日のMステで元気になれる名曲１２０で、２億４０００万の瞳
１７位にランクインしてましたね。
たくさんの歌の中で１７位ってすごいです。

松山千春さんが「金のある奴は金を出せ、力のある奴は力を出せ、
何もない奴は元気を出せ。」って言ってたそうですが、
娘が元気も出ない人はどうすればいいの？って言うから
節電とか協力できることをして、今までどおり生活するしかないでしょ。
って答えておきました。