結局また海坊厨・・・

旭川の友達がお父さんが手術で入院するため、
帰省してて、お父さんの容態も安定してきたので、
またランチに・・・

お互い特に行きたいお店もなく、結局は海坊厨。

前菜一つ目、海鮮茶碗蒸し。
蟹とマッシュルームが入ってて、上に鱈の白子、ウニ、アオサがのってます。
あんとゴマ油も少しかかってます。
とてもクリーミーでおいしかったです。

前菜二つ目、野菜とえび、ホタテをバーニャカウダーにつけて
食べました。

ばっけ味噌も出してくれました。
どちらをつけても美味でした。


この辺でもう腹八分目・・・

メインです。
左がじゃがいもと牛タンのミンチが二層になったメンチカツ。
右は魚のすりみのパイ包み焼き。
どちらも美味しかったんだけど、今までで一番のボリューム。
初めて完食できませんでした。

デザート。
みかんのグラタンです。
小さいみかんが３個入ってて、上はカスタードクリームだと思うんだけど、
焼いてアツアツの上にシャーベットがのってます。
これも、なんか不思議な感じでしたが、美味しかったです。

それにしても、今日はほんとにすごいボリュームで、
滅多に残さない友達までも、メインは残してました。

海坊厨は近々移転するそうですが、
正確な場所はスタッフの方たちも知らないそうで、
今の場所からそんなに離れたとこではない、
ということしか教えてもらってないとのこと・・・

毎回違う料理がでてくるので、
ついつい行ってしまうのねぇ(＾ω＾)

みなさん、お元気ですか？

久々の更新になってしまいましたが（汗）
すごい雪で、みなさんお疲れのことと思います。

インフルエンザも流行ってきてるみたいだし、
今年はすごい積雪で、全国的に寒いみたいで、
私はすっかり引きこもりになってしまい、
ブログに書くネタもなく、
久しぶりに今日はアウガに行きました。

寂しく一人ランチ。

４階のコトコトというお店で山菜うどんを食べました。
４２０円でした。
安いでしょ？
うどんは多分だけど、私の好きな冷凍うどん・・
前にもブログに書いたと思うけど、
冷凍うどんは本当に美味しい・・
こしもしっかりしてて、丸亀のうどんももっちりしてて美味しいけど、
私的には冷凍のうどんが一番好きです。

本場の讃岐うどんは食べたことがないので、
なんとも言えないけど、
カトキチの冷凍うどんが一番美味しいです。


また食べ物の話になってしまいますが、
「相棒パン」というのが発売されてると娘から聞き、
早速買ってみました。

「相棒」とヤマザキパンがコラボして作ったパンです。
「相棒」ファンとしては、買わない訳にはいかないと、
スーパーで探したらあったので、迷わず買いました。

紅茶クリームを包み、紅茶あんをトッピングして焼き上げ、
ホイップクリームを入れました
と書いてありました。

ほんのり紅茶の味がして、ホイップクリームもいっぱい入ってて、
出来立てだともっと美味しいんだろうと思います。

ヤマザキのHPに試作の段階で、何度か右京さんに食べてもらったそうで
予想以上の出来だとありました。

「相棒」は今シリーズ１０で、去年の１０月から放送されてるんだけど、
普通は３ヶ月で終わるのに、３月まで放送があるのは
これで終わっちゃうのかと心配してたら、
ミッチーが卒業という記者会見をしてたので、
まだ続くんだと一安心。

娘も「相棒」大好きで、母娘で「相棒」の話で盛り上がります。



春はまだ遠いようで、青森に住んでるからにはしょうがないけど、
同じ青森でも、積雪０センチの八戸がうらやましい毎日です・・・