少し前にテレビで紹介してた市場らーめんに行ってきました。
カウンターのみの、細長い店でした。
醤油らーめん(並)
これで580円です。
麺は中細、スープは煮干系で、とてもまろやかで
やさしい味で、私好みのしょっぱさでした。
チャーシューは箸できれるくらい柔らかくて、
おこげ飯が入ってます。
おこげ飯は、はじめはちょっと堅いけど、
だんだんスープがなじんできて、最後の方には
ほどけて美味しくなります。
浅漬け?サラダ?も、今日はきゅうり、水菜、もやしで
味付けが上手なんですね。
すごく美味しかったです。
食券を買うんですが、半券が領収書になってて、
10枚で醤油らーめん1杯無料になるそうです。
また行きたいらーめん屋さんでした。
市場らーめん
青森市新町1-5-7
TEL017-776-3305
Tanさん おこげ入りラーメン美味しそうです。
返信削除私は味噌ラーメンが大好きで、ラーメン店に
入れば必ず味噌ラーメンを注文します。
味噌ラーメンにおこげ入りは、ないですよね(^^ゞ
青森名物、味噌カレー牛乳ラーメンはあったけど、
返信削除おこげ飯は入ってなかったような・・・??
私も味噌ラーメン好きです。
森のレストランのような、あんまり油っぽくないのが
いいです。
味噌カレー牛乳ラーメン食べたことないけど
返信削除多分食べれないよ。
牛乳がだめなんで・・・
自分の好みの味噌ラーメンがまだ見つからない。
私もカレーも牛乳も大丈夫だけど
返信削除食べたことないんですよ!
味噌ラーメンにカレーと牛乳を入れた味を
想像すると、なんだか食べる気になれなくて・・・
いっぱい店があって、これが一番っていうのは
見つかりませんね!